PASTA FRESCA

INGREDIENTES: 
pasta fresca
sal

PREPARACIÓN: 

Llenar de agua una cazuela grande con mas o menos un litro de agua por cada 100 gr de pasta.

Añadir sal al agua.

Añadir la pasa cuando el agua esté hirviendo.

Remover cuidadosamente la pasta prestando atención a que la pasta no se rompa.

El tiempo exacto hay que mirarlo en los paquetes que compres, o estar muy atenta ya que se cuece muy rápidamente.

Escurrir la pasta con mucho cuidado.