PASTEL DE JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:
400 gr de jamón york
1 paquete de queso en lonchas
pan de molde
1 huevo
leche

PREPARACIÓN:

Forrar el molde, previamente caramelizado con el jamón york y dejar que salgan los bordes.

Batir el huevo y añadirle un poco de leche. Quitar el borde al pan de molde y bañarlo en esa mezcla.

Se van haciendo capas de pan, queso y jamón. Se mete al microondas 5 minutos.

Caramelo: 

INGREDIENTES: 

75 gr de azúcar

3 cucharadas de agua.

PREPARACIÓN: 

Poner el agua y el azúcar en un molde de silicona ( tipo plumcake) y meter en el microondas 7 minutos.