75 gr de fresas
75 gr de frambuesas
75 gr de grosellas
2 cucharadas de nata montada
2 yemas de huevo
azúcar
licor
PREPARACIÓN:
Montar las yemas con el azúcar al baño maría hasta que espumen.
Añadir unas gotas de licor y la nata montada.
En una fuente ponemos una salsa de frutos rojos ( hemos triturado un poco de cada uno de los frutos).
Colocamos las frutas encima y ponemos la crema que hemos hecho por encima.
Metemos al horno con el gril encendido hasta que se dore.
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