4 plátanos
50 gr de margarita
50 gr de azúcar glas
2 cucharadas de brandy
1 cucharada de almendras picadas
PREPARACIÓN:
Pelar los plátanos y cortar en tres y luego a lo largo cada uno de ellos.
Dorarlos en la sartén con la margarina unos 5 minutos, añadir el azúcar y dejar caramelizar.
Vertir el brandy y flambearlo hasta que se evapore el licor.
Distribuir los plátanos en los platos y servirlos espolvoreados con las elmendras.
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