1/2 repollo
1 cebolla roja
2 zanahorias
1 manzana
2 limones
1 yoghourt natural desnatado
1 cucharada de mostaza
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Lava y corta el repollo y la manzana en tiras muy finas (ayudate de un rallador de agujeros gruesos).
Pela y corta las zanahorias y la cebolla del mismo modo.
Prepara la salsa de yoghourt, adereza con ella la ensalada.
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