TARTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
150 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
6 huevos
100 gr de harina
50 gr de bizcochos de soletilla
50 gr de almendras molidas
100 gr de chocolate
3 cucharadas de levadura

PREPARACIÓN:
Se bate la mantequilla junto con el azúcar y las yemas de los huevos hasta obtener una mezcla espumosa a la que incorporar los bizcochos desmenuzados, las almendras picadas, la harina y la levadura.
Se bate todo  y se agrega el chocolate fundido y las claras montadas a punto de nieve.
Se vierte la masa sobre un molde untado con mantequilla y se introduce en el horno 50 minutos.


Cobertura: 

INGREDIENTES:
100 gr de chocolate
50 gr de mantequilla
nueces

PREPARACIÓN:
Se mezcla el chocolate fundido con la mantequilla fuera del fuego y se se vierte sobre la tarta. Se decora con nueces.